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肉料理

牛すじキムチチャーハン 2人前
牛すじキムチチャーハン 2人前

サラダ油:10g
玉子:1個
ご飯:300g
牛スジ煮込み:100g
白菜キムチ:70g
塩:少々
胡椒:少々
万能葱小口切り:10g
糸唐辛子:1g
煎りゴマ:2g

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作り方

.棔璽襪砲竿咾鯑れ、玉子を割り、馴染むまで良く混ぜる。
▲侫薀ぅ僖鵑魏个砲け、サラダ油をしく。
.侫薀ぅ僖鵑僕遒掘△竿咾パラパラにほぐれるまで加熱する。
げ鯏爐靴慎蹈好玄儿み・白菜キムチを加え、味が馴染むまで煽る。
ケ・胡椒で味を整える。
Υ櫃し燭縫船磧璽魯鵑鯑れて形を整え、皿に盛る。
万能葱小口切り・煎りゴマを上に散らし、糸唐辛子を乗せる。

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