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魚介料理

明太子クリームうどん
明太子クリームうどん

(2人分)
冷凍うどん:2玉
明太子:1腹
キャベツ:2枚
生クリーム:大さじ4
卵:2個
パルメザンチーズ:大さじ2
ブラックペッパー:適量
万能葱:適量
大葉:適量
刻み海苔:適量

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作り方

〔逝聖劼亙饕で縦に切り、包丁の背でしごくようにほぐす。
▲棔璽襪豊,叛献リーム・卵・パルメザンチーズ・ブラックペッパーを入れ、
 かき混ぜておく。
うどんをゆで、ゆで上がったら熱いまま△離棔璽襪涼罎貌れる。
ご錣棒垢蠅弔院∨能葱・大葉を散らし、刻み海苔を中央にのせる。

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