豆・穀物料理,豆・穀物,甘辛♪トッポギチーズ | 株式会社フードマンは、食品物流を中心に、メニュー開発、レシピ作成、商品販売など行なっております。全国発送いたします。

約3～4人前

・トッポギ300ｇ
・生ムキにんにく15ｇ
・ミックスチーズ：適量
☆調味料
・水：300ｃｃ
・韓国だしの素(牛骨など)：20ｇ
・醤油20ｇ
・三温糖：20ｇ
・コチュジャン：40ｇ
・水飴：40ｇ
・万能葱：適量

①調味料の材料をボウルで混ぜ合わせておく。
②にんにくはみじん切りか、包丁などで押しつぶす。
③トッポギは軽く水で洗い、ザルにあげておく。
④鍋に①②を入れて火にかける。
⑤沸騰したら中火にして、トッポギを加える。
⑥5分ほど煮込む。
⑦最後にミックスチーズを適量かける。

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