TOPページ > おすすめレシピ > 肉料理 > 牛肉 > 激ウマ☆和風カルパッチョ風シットリローストビーフ！！
4〜5人前（仕上がり750g〜800g程度） ・チャックテンダー：1本（約1,000g） ・クレイジーソルト：20g ・・耐熱性のあるビニール袋：1枚 〜写真分量〜 ・上記ローストビーフ：200g ・めんつゆ：20g ・万能葱：30g（約1/3束 小口切り） ・白胡麻：5g ・ブラックペッパー：1g ・胡麻油：20g
ローストビーフの作り方は、 レシピトップ画面のURLを参照して下さい。 �．蹇璽好肇咫璽佞鬟好薀ぅ垢垢襦４粟�写真は約200g（目安2mm〜3mmスライス） �∋�一面にスライスしたローストビーフを並べる。 �Ａ澗里砲瓩鵑弔罎鬚�け、万能ねぎ小口を敷き詰める。 �で鮓嬲磧▲屮薀奪�ペッパーを振りかけ、小鍋でごま油を熱する。 軽く煙が出て来たら、全体にかける。（ジュ〜。と言う音が鳴るのが正解です）
