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肉料理

メガ!スタミナ丼(スタ丼)
メガ!スタミナ丼(スタ丼)

1人前量
豚バラスライス2.7mm :200g(4〜5等分にカット)
スタミナソース:20g

・ご飯:250g
スタミナソース:20g
・卵:1個
・万能葱:10g(3本程度)
煎り胡麻白:1g

お肉の下にお好みの野菜
今回は下記食材使用
・玉葱
・茄子
・ピーマン
・人参
・キャベツ

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作り方

‘撻丱蕕魏鯏爐掘▲ットし、テフロンのフライパンで焼く
↓,ら出た脂は捨てる。一旦焼けたら、器に移す。
∋蕕肋し残した状態で、お好みの野菜を焼く
ばГ砲竿咾鮴垢蝓▲好織潺淵宗璽垢鬚ける。
キい豊の野菜を盛り付け、△瞭をフライパンに入れ、スタミナソースで絡める。
最後に目玉焼きを乗せ、葱、ごまをかける。

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