缶詰料理,缶詰,おつまみ！！うずら卵の味玉 | 株式会社フードマンは、食品物流を中心に、メニュー開発、レシピ作成、商品販売など行なっております。全国発送いたします。

仕込み（1缶分）
・うずら水煮：430ｇ
・ラーメン醤油：100ｇ
・水：500g

・胡麻油：お好み
・ブラックペッパー：お好み
・青葱小口切り：少々g

①ラーメン醤油と水で仕込み液を作り、うずらの卵水煮をサッと水洗いして、漬け込みます。
②約半日程度漬け込んだら、食べる分だけ更に盛り、お好みで、胡麻油、ブラックペッパー
　をふり、青葱小口切りした物を散らす。

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