肉かす、食品物流,メニュー開発はフードマン。常温,チルド,冷凍の全国発送承ります。

肉かす

B級グルメでは欠かせない肉かすです！肉かすは豚の脂身からラードを絞った残りかすを低温でじっくり揚げたもで、表面はサクサク、中はもっちり、とろっとした舌触りと甘い風味が特徴です。焼きそばやうどん、炒飯などに入れるとコクのある一品に大変身です。

使用方法：お料理にそのままお使い頂けます。フライパンで軽く炒めてから使用するとサクサク感が増してより美味しく召し上がれます。