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その他料理

お家が沖縄に!ゴーヤチャンプルー
お家が沖縄に!ゴーヤチャンプルー

寒い季節を吹っ飛ばせ!!
お料理で気持ちだけでも南国の沖縄に行きましょう…

今の時期に“あえて”のゴーヤチャンプルーのご紹介です。

“金谷家”の色々キノコのアヒージョ風炒め物
“金谷家”の色々キノコのアヒージョ風炒め物

弊社の万能調味料の1つです。

『米麹塩ダレ』この商品があれば、洋風から和風、中華など様々なメニューに応用が出来ます!

金谷家では、常時こちらの商品がストックしてありますよ!(笑)!

エリンギと人参の中華風野菜炒め
エリンギと人参の中華風野菜炒め

少し余ってしまった野菜も北海道バター醤油で調理すると本格的な炒め物になりますよ。
すぐできあがるので時間のない時にもおすすめです。

芳醇!レシピ簡単☆濃厚ティラミス
芳醇!レシピ簡単☆濃厚ティラミス

あの大人気イタリアンデザートのティラミスがお家で簡単に!
お店で簡単に出来ちゃうレシピを大公開☆

簡単なのに絶品ですよ!芳醇で、濃厚!
ティラミスを作って見てはいかがですか♡

“バリバリ”極太ゴボウのきんぴら
“バリバリ”極太ゴボウのきんぴら

こだわりの定食屋さんを再現しちゃいました!
見たことあるけど、どうやってつくるの?
美味しいけど、難しそう?

いえいえ簡単です!!!こちらのレシピを参考にチャレンジして見ては!?

”ごろごろ”夏野菜の生姜焼き
”ごろごろ”夏野菜の生姜焼き

暖かい日が増えてきましたね!
夏バテの日や、さっぱりした物が食べたい時にお勧めです。

簡単なので、たっぷり作って冷やしても美味しく食べれられますよ。

いろいろ野菜のピクルス
いろいろ野菜のピクルス

デパ地下などでもよく見かけられるようになってきたいろいろな野菜のピクルスを作ってみました。ハーブでほんのり風味が付いた甘さ控えめのすっきりピクルスです。このレシピは野菜を塩水に漬け込んでから酢の漬け込み液に漬け込むので腐りにくく長持ちします。是非お試し下さい!

バレンタインデーにも♪金柑のチョコレートがけ
バレンタインデーにも♪金柑のチョコレートがけ

金柑の出回る季節ですが、酸っぱいし皮ばかりで食べにくいという方も多いと思います。
そんな方はお砂糖を加えて煮るのがお勧めです!
そのまま食べても生より食べやすですよ!
今回はもうすぐバレンタインデーということでチョコレートがけにしてみました♪
年配の方へのチョコレート選びに迷っている方、いかがですか?

おうちで本格“フレンチトースト”
おうちで本格“フレンチトースト”

HOOPのベーグルでお店で販売していたフレンチトーストのご紹介です。
もともと水分量の少ないベーグルを使用しているので、
卵生地に一晩漬け込みます。漬け込むことで、独特の食感のもっちりして、しっとりした
フレンチトーストが出来ちゃいます。

是非一度、HOOPベーグルのフレンチトーストを作ってみて下さい♪

一番のおすすめはパンは、ベーグル生地で仕込んだ「ラウンド食パン」を使用すると絶品ですよ!!!ラウンド食パンは、お店に買に来てください。

おうちで簡単“ベーグルラスク”
おうちで簡単“ベーグルラスク”

HOOPのベーグルで簡単ラスクのご紹介です。
もともと水分量の少ないベーグルを使用しているので、
“パリッ”と、“サクッ”と、美味しい食感間違い無しです。
もちろん焼き時間も短くて、美味しいんです。

是非一度、HOOPベーグルのラスクを作ってみて下さい♪

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