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プロが伝授するおすすめレシピ

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肉料理

“ふわふわ 鶏つくね”お月見とろ〜り卵黄付き!
“ふわふわ 鶏つくね”お月見とろ〜り卵黄付き!

プロシリーズ!
こちらのつくねは、豆腐を使用したフワフワなつくねです。

プロシリーズですが、ご家庭で、フライパンでも美味しく出来るレシピになってます。
是非、挑戦してみて下さい。

料亭の味をご家庭で!鶏の冶部煮
料亭の味をご家庭で!鶏の冶部煮

石川県金沢を代表する郷土料理『冶部煮』は

食材をじぶじぶ煮ることから名づけられたそうです。

そんな由緒ある冶部煮をご家庭でもどうぞ!

さっぱりパリパリ鶏皮ポン酢
さっぱりパリパリ鶏皮ポン酢

熱燗が美味しくて、あてのおつまみがほしくなっているあなたに!!

安くて、早くて、美味しい【Y.H.O】おつまみレシピのご紹介です。

さっぱり鶏団子のポン酢おろし
さっぱり鶏団子のポン酢おろし

忘年会が多いこの季節…

自宅ではさっぱりしたものが食べたくなるところ!!

簡単・おいしい鳥団子を食べましょう。

☆じゅ〜し〜☆トマトのチキンライスドリア♪
☆じゅ〜し〜☆トマトのチキンライスドリア♪

ご家庭で余ったチキンライスのアレンジ料理です。
トマトがジューシーでホワイトソースとマッチします。
これからの寒い季節にオススメです。

唐揚げと玉子の親子丼
唐揚げと玉子の親子丼

唐揚げが余った時に是非試してください。
唐揚げの衣とがジューシーでたまりません!!

日南鳥のトロトロ卵の焼き親子丼♪
日南鳥のトロトロ卵の焼き親子丼♪

ご家庭の親子丼が変わります!
皮面をしっかり焼いて親子丼を作ることで、
あの!皮の“ぐちゃっ”と感が無くなって
鶏の皮からにじみ出た鶏油で美味しい親子丼が出来ちゃうんです!

ひと手間加えるだけで、美味しくなるので試してみてはいかがですか?

“九州名物” さっぱり鶏飯
“九州名物” さっぱり鶏飯

夏も本番!
あっっっっっくなってきましたね!
あっさり、サッパリさらりと食べられる九州名物鶏飯が手軽におうちで出来ちゃいますよ!
今回ご紹介する“地鶏かつお”と言う商品は万能な濃縮出汁です。お店でもおうちでも重宝しますよ!

ホロホロ♪チキンレッグのタンドリーチキン風
ホロホロ♪チキンレッグのタンドリーチキン風

暖かい毎日が続き、毎日元気に動きたくなっちゃいますね♪
そんな日はスパイシーなチキンを食べてスタミナをつけちゃいましょう!!

こちらのお料理は、“骨付きチキンレッグステーキ”を使用した簡単レシピです。

お肉を漬け込んでフライパンで焼くだけですが、
“骨付きチキンレッグステーキ”を使うだけで手の込んだ料理に見えちゃいます。

夕食に特別な1品を添えたい時にオススメです。

“じゅ〜し〜”スタミナ唐揚げ
“じゅ〜し〜”スタミナ唐揚げ

フードマン一押しの「スタミナソース」を使用した「唐揚げ」のご紹介です。
お店に1本、ご家庭にあると重宝すること間違い無しです!と毎回紹介させて頂いております。
そうなんです♪こちらの商品は万能ですよ!焼き物、炒め物、煮込み、揚げ物、いろんなお料理に使えちゃいますよ。

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